0 
Оформить предзаказ
Доставкаот 300 ₽
Оплата
Куркума длинная — многолетнее травянистое растение высотой 60-100 см с мощной корневой системой. Корневище симподиальное, мясистое, короткое (2-5 см в диаметре), располагается горизонтально в верхних слоях почвы. От главного корневища отходят многочисленные боковые клубневидные корневища яйцевидной или цилиндрической формы длиной 5-7 см и диаметром до 3 см. Снаружи корневища покрыты тонкой кожицей желто-серого или светло-коричневого цвета. На изломе корневище плотное, ярко-желтое или оранжево-желтое, воскообразное, со специфическим пряным ароматом и слегка жгучим вкусом.
Стебли ложные, образованы плотно свернутыми влагалищами листьев, прямостоячие, неразветвленные. Листья крупные (длиной 30-45 см, шириной 8-15 см), очередные, двухрядные, продолговато-эллиптические или широколанцетные, цельнокрайние, с длинными черешками. Листовая пластинка темно-зеленая, гладкая, с выраженной центральной жилкой.
Цветки собраны в колосовидное соцветие длиной 10-15 см на верхушке отдельного безлистного цветоноса, выходящего из центра листовой розетки. Соцветие густое, компактное. Прицветники крупные, зеленые в нижней части и белые, желтоватые или розовато-зеленые в верхней части. Цветки желтые, неправильные, трубчатые, трехлопастные. Плод — шаровидная коробочка. В культуре семена завязываются редко, размножение преимущественно вегетативное — делением корневищ.
Химический состав корневища:
Основные активные компоненты:
Куркуминоиды (3-8% от сухой массы) — полифенольные соединения ярко-желтого цвета, основные биологически активные вещества:
⦁ Куркумин (диферулоилметан) — 60-70% от общего содержания куркуминоидов, главный активный компонент
⦁ Химическая формула: C₂₁H₂₀O₆
⦁ Молекулярная масса: 368,38 г/моль
⦁ Мощный антиоксидант, противовоспалительное средство
⦁ Плохо растворим в воде, хорошо растворим в жирах и спиртах
⦁ Деметоксикуркумин — 20-25% от куркуминоидов
⦁ Усиливает действие куркумина
⦁ Бисдеметоксикуркумин — 10-15% от куркуминоидов
⦁ Синергичное действие с куркумином
Эфирное масло (3-7%):
⦁ Турмерон (30-40%) — основной компонент
⦁ Ар-турмерон (25-30%)
⦁ α-турмерон, β-турмерон
⦁ Зингиберен (15-20%)
⦁ α-фелландрен, сабинен, цинеол (8-12%)
⦁ Борнеол, деканаль
⦁ Сесквитерпены: куркумен (2-5%), β-бисаболен, α-куркумен
⦁ Определяет характерный аромат, обладает противовоспалительными и нейропротективными свойствами
Другие биологически активные вещества:
⦁ Полисахариды: уконан А, уконан В, уконан С (до 50% сухой массы)
⦁ Белки и аминокислоты: включая незаменимые аминокислоты
⦁ Жирные кислоты (5-10%): линолевая, олеиновая, пальмитиновая, стеариновая
⦁ Витамины:
⦁ Витамин С (25,9 мг%)
⦁ Витамин Е (токоферол) — 3,1 мг%
⦁ Витамин К (филлохинон) — 13,4 мкг%
⦁ Витамины группы В: В1 (тиамин) — 0,15 мг%, В2 (рибофлавин) — 0,23 мг%, В3 (ниацин) — 5,14 мг%, В6 (пиридоксин) — 1,8 мг%, В9 (фолиевая кислота) — 39 мкг%
⦁ Холин (49,2 мг%)
⦁ Макроэлементы:
⦁ Калий (2525 мг%)
⦁ Фосфор (268 мг%)
⦁ Магний (193 мг%)
⦁ Кальций (183 мг%)
⦁ Натрий (38 мг%)
⦁ Микроэлементы:
⦁ Железо (41,4 мг%)
⦁ Марганец (7,83 мг%)
⦁ Цинк (4,35 мг%)
⦁ Медь (603 мкг%)
⦁ Селен (4,5 мкг%)
⦁ Другие соединения:
⦁ Флавоноиды: кверцетин, кемпферол
⦁ Стеролы: β-систостерол, холестерин, стигмастерол, кампестерол
⦁ Смолы (до 10%)
⦁ Крахмал (30-40%)
⦁ Клетчатка (6-7%)
⦁ Минеральные вещества (зола) — 3-5%
Сертификаты
Противовоспалительное - куркумин блокирует ключевые провоспалительные факторы NF-κB, ЦОГ-2, 5-липоксигеназу, снижая уровень воспалительных цитокинов IL-1β, IL-6, TNF-α. Эффективность сопоставима с ибупрофеном, но без побочных эффектов.
Антиоксидантное - нейтрализует свободные радикалы, активность превосходит витамин Е в 5-8 раз. Защищает клетки от окислительного стресса, замедляет процессы старения, предотвращает повреждение ДНК.
Гепатопротективное - защищает печень от токсинов, алкоголя, лекарственных препаратов. Стимулирует регенерацию гепатоцитов, усиливает выработку и отток желчи, снижает уровень печеночных ферментов при их повышении.
Хондропротективное - замедляет разрушение хрящевой ткани, стимулирует синтез коллагена и гиалуроновой кислоты, подавляет активность металлопротеиназ. Уменьшает боль и улучшает подвижность суставов при артритах и артрозах.
Нейропротективное - проникает через гематоэнцефалический барьер, защищает нейроны от повреждений. Стимулирует нейрогенез, улучшает память и когнитивные функции. Снижает образование амилоидных бляшек при нейродегенеративных заболеваниях.
Кардиопротективное - снижает общий холестерин на 12-17%, ЛПНП на 15-20%, триглицериды на 20-30%. Препятствует окислению липопротеинов и образованию атеросклеротических бляшек. Улучшает функцию эндотелия сосудов, нормализует артериальное давление.
Иммуномодулирующее - регулирует работу иммунной системы, усиливает активность Т-лимфоцитов, макрофагов, NK-клеток. Повышает устойчивость к инфекциям, обладает противовирусным и противомикробным действием.
Противоопухолевое - индуцирует апоптоз (программируемую гибель) раковых клеток, подавляет их пролиферацию и метастазирование, ингибирует ангиогенез опухолей. Усиливает эффективность химиотерапии, снижает ее токсичность.
Метаболическое - повышает чувствительность тканей к инсулину, снижает уровень глюкозы на 10-15%. Активизирует липолиз, способствует снижению веса. Улучшает показатели при метаболическом синдроме и сахарном диабете 2 типа.
Улучшение пищеварения - стимулирует секрецию пищеварительных ферментов и желчи, нормализует микробиоту кишечника, обладает противоязвенным действием, защищает слизистую ЖКТ.
Антидепрессивное - повышает уровень серотонина и дофамина, нормализует функцию гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой оси. Эффективность при депрессии легкой и средней степени сопоставима с флуоксетином.
Воспалительные заболевания:
⦁ Артриты (ревматоидный, подагрический, псориатический)
⦁ Артрозы, остеоартрит
⦁ Бурситы, тендиниты
⦁ Миалгии, фибромиалгия
⦁ Воспалительные заболевания кишечника (болезнь Крона, язвенный колит)
Заболевания печени и желчевыводящих путей:
⦁ Жировой гепатоз (стеатоз печени)
⦁ Хронический гепатит
⦁ Токсические поражения печени
⦁ Дискинезия желчевыводящих путей
⦁ Холецистит вне обострения
Метаболические нарушения:
⦁ Избыточная масса тела, ожирение
⦁ Метаболический синдром
⦁ Сахарный диабет 2 типа
⦁ Инсулинорезистентность
⦁ Дислипидемия, повышенный холестерин
Сердечно-сосудистые заболевания:
⦁ Профилактика атеросклероза
⦁ Ишемическая болезнь сердца (в комплексной терапии)
⦁ Артериальная гипертензия I-II степени
⦁ Восстановление после инфаркта миокарда
Неврологические состояния:
⦁ Нейродегенеративные заболевания (профилактика болезни Альцгеймера, Паркинсона)
⦁ Снижение памяти и когнитивных функций
⦁ Депрессия легкой и средней степени
⦁ Тревожные расстройства
⦁ Хронический стресс
Кожные заболевания:
⦁ Псориаз
⦁ Экзема, дерматиты
⦁ Акне, угревая сыпь
⦁ Преждевременное старение кожи
Иммунология:
⦁ Профилактика ОРВИ и гриппа
⦁ Частые инфекционные заболевания
⦁ Аутоиммунные заболевания (в комплексной терапии)
⦁ Аллергические состояния
Онкология:
⦁ Профилактика онкологических заболеваний
⦁ Поддерживающая терапия при онкозаболеваниях (только совместно с основным лечением и по согласованию с онкологом)
⦁ Снижение токсичности химиотерапии
Пищеварительная система:
⦁ Гастрит вне обострения
⦁ Диспепсия, тяжесть в желудке
⦁ Метеоризм, вздутие
⦁ Дисбактериоз кишечника
Общие состояния:
⦁ Хроническая усталость, астения
⦁ Снижение работоспособности
⦁ Ослабленный иммунитет
⦁ Интоксикации
⦁ Восстановительный период после заболеваний и операций
⦁ Антиэйдж-терапия, профилактика старения
Абсолютные противопоказания:
⦁ Индивидуальная непереносимость куркумы, куркуминоидов или МСТ-масла
⦁ Обтурация (закупорка) желчевыводящих путей
⦁ Острый холецистит, острый холангит
⦁ Желчнокаменная болезнь с крупными конкрементами (более 5 мм)
⦁ Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения
⦁ Эрозивный гастрит в острой фазе
⦁ Острый панкреатит, обострение хронического панкреатита
⦁ Кровотечения любой локализации
⦁ Тяжелые нарушения свертываемости крови (гемофилия, тромбоцитопения менее 50×10⁹/л)
⦁ Тяжелая печеночная недостаточность
⦁ Тяжелая почечная недостаточность (СКФ менее 30 мл/мин)
⦁ Беременность (может стимулировать сокращения матки)
⦁ Период грудного вскармливания
⦁ Детский возраст до 12 лет
Относительные противопоказания (требуется консультация врача):
⦁ Желчнокаменная болезнь с мелкими конкрементами (возможна стимуляция желчеотделения)
⦁ Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (может усилить симптомы)
⦁ Гипотония (артериальное давление ниже 90/60 мм рт.ст.)
⦁ Сахарный диабет при приеме сахароснижающих препаратов (возможна гипогликемия)
⦁ Прием антикоагулянтов (варфарин, гепарин) - повышенный риск кровотечений
⦁ Прием антиагрегантов (аспирин, клопидогрель)
⦁ Прием гипотензивных препаратов
⦁ Запланированные хирургические операции (прекратить прием за 2 недели)
⦁ Дефицит железа, анемия (куркума может снижать всасывание железа)
⦁ Оксалатные камни в почках (куркума содержит оксалаты)
Особые группы:
⦁ Подростки 12-18 лет - только после консультации с врачом, в сниженной дозировке
⦁ Пожилые люди старше 75 лет - начинать с минимальных доз под контролем врача
⦁ Лица с множественными хроническими заболеваниями - обязательна консультация врача
Состав: mct-масло кокосовое, sСО₂-экстракт корня куркумы
Взрослые (от 18 лет):
⦁ Профилактический прием: 3-4 капли 2 раза в день
⦁ Лечебный прием: 5-7 капель 2-3 раза в день
⦁ Максимальная суточная доза: 20 капель
**Подростки 12-18 лет (только после консультации с врачом):**
⦁ 2-3 капли 1-2 раза в день
Специальные схемы применения:
При артрите и артрозе:
⦁ 5-7 капель 3 раза в день во время еды
⦁ Курс 8-12 недель
⦁ Облегчение боли наступает через 2-3 недели регулярного приема
⦁ Возможно длительное применение до 6 месяцев под контролем врача
При заболеваниях печени:
⦁ 5 капель 2 раза в день (утром и вечером)
⦁ Курс 4-8 недель
⦁ Контроль печеночных ферментов через 4 недели
Для снижения холестерина:
⦁ 5 капель 2 раза в день
⦁ Курс 8-12 недель
⦁ Контроль липидного профиля через 2 месяца
⦁ Сочетать с диетой и физической активностью
Для снижения веса:
⦁ 5-7 капель 3 раза в день за 15 минут до основных приемов пищи
⦁ Курс 8-16 недель
⦁ На фоне сбалансированного питания и регулярных тренировок
При сахарном диабете 2 типа:
⦁ 5 капель 2 раза в день
⦁ Курс 12-16 недель
⦁ Регулярный контроль уровня глюкозы
⦁ Коррекция дозы сахароснижающих препаратов по назначению врача
При депрессии и тревожности:
⦁ 5 капель 2 раза в день (утром и в обеденное время)
⦁ Курс 8-12 недель
⦁ Первые улучшения настроения через 4-6 недель
⦁ Не отменять назначенные антидепрессанты без консультации с врачом
При хронической усталости и астении:
⦁ 5 капель 2 раза в день (утром и днем, не позднее 16:00)
⦁ Курс 4-8 недель
⦁ Повышение энергии ощущается через 1-2 недели
Для укрепления иммунитета:
⦁ 3-4 капли 2 раза в день
⦁ Профилактические курсы: 4 недели, перерыв 2 недели
⦁ Особенно рекомендуется в период сезонных эпидемий (осень-зима-весна)
При кожных заболеваниях (псориаз, экзема):
⦁ 5 капель 2-3 раза в день
⦁ Курс 8-16 недель
⦁ Видимые улучшения через 4-6 недель
⦁ Можно сочетать с наружным применением
Для улучшения памяти и когнитивных функций:
⦁ 5 капель 2 раза в день (утром и в обед)
⦁ Курс 12-24 недели
⦁ Эффект развивается постепенно
Профилактика возрастных изменений (антиэйдж):
⦁ 3-5 капель 2 раза в день
⦁ Длительный прием курсами: 2-3 месяца приема, 2-4 недели перерыв
Спортивное питание (восстановление после тренировок):
⦁ 5-7 капель сразу после интенсивной тренировки
⦁ 3-4 капли 2 раза в день в дни отдыха
⦁ Уменьшает мышечную боль и ускоряет восстановление
Не является лекарственным средством и БАД. Перед применением рекомендуется проконсультироваться со специалистом.
Оптимальное время приема:
⦁ Утренний прием - во время или после завтрака (7:00-9:00)
⦁ Дневной прием - во время обеда (12:00-14:00)
⦁ Вечерний прием - во время ужина, но не позднее 19:00 (может повышать энергию)
Для улучшения усвоения рекомендуется сочетать с:
⦁ Черным перцем (1 капля) - повышает биодоступность куркумина на 2000%
⦁ Жирной пищей - рыба, авокадо, орехи, сыр
⦁ Омега-3 жирными кислотами
Длительность курсов:
⦁ Минимальный курс для получения эффекта - 4 недели
⦁ Оптимальный лечебный курс - 8-12 недель
⦁ Для хронических состояний - до 6 месяцев
⦁ Профилактические курсы можно повторять 2-3 раза в год
Важно:
⦁ Регулярность приема важнее высоких доз - принимайте ежедневно
⦁ Не превышайте максимальную суточную дозу (20 капель для взрослых)
⦁ При появлении дискомфорта в желудке - принимайте строго после еды
⦁ При приеме препаратов - выдерживайте интервал не менее 2 часов
⦁ Храните флакон в прохладном темном месте, плотно закрытым
⦁ После вскрытия использовать в течение 6 месяцев
Признаки положительного действия:
⦁ Уменьшение воспаления и боли в суставах (2-4 недели)
⦁ Повышение энергии и улучшение общего самочувствия (1-2 недели)
⦁ Улучшение пищеварения (3-7 дней)
⦁ Улучшение состояния кожи (4-8 недель)
⦁ Нормализация сна и настроения (4-6 недель)
⦁ Улучшение лабораторных показателей (4-8 недель)
Консультация специалиста необходима:
⦁ Перед началом приема при наличии хронических заболеваний
⦁ При одновременном приеме лекарственных препаратов
⦁ Если через 4 недели приема нет улучшений
⦁ При появлении нежелательных реакций
⦁ Для подбора индивидуальной схемы и дозировки
Древняя Индия: священное растение Аюрведы
Куркума - одно из древнейших культурных растений человечества. Археологические данные свидетельствуют о её использовании в долине Инда уже в 2500 году до н.э. В древнеиндийской медицинской системе Аюрведа, насчитывающей более 5000 лет, куркума упоминается под названием "Харидра" (санскрит: हरिद्रा) и считается одним из самых священных и целебных растений.
В Чарака-самхите (Charaka Samhita, I век н.э.) - фундаментальном трактате Аюрведы - куркуме посвящены целые разделы. Она описывается как растение, "очищающее кровь, уничтожающее токсины, придающее коже золотое сияние и продлевающее молодость". Аюрведа относит куркуму к категории "расаяна" - элитных растений-адаптогенов, которые омолаживают организм, повышают жизненную энергию и продлевают жизнь.
Древние тексты приписывают куркуме способность балансировать все три доши (вата, питта, капха) - конституциональные типы организма в Аюрведе, что делает её универсальным целебным средством. Особенно ценилась способность куркумы "разжигать пищеварительный огонь Агни", очищать печень, лечить кожные заболевания и заживлять раны.
В индуистской традиции куркума символизирует плодородие, процветание и защиту от злых сил. Её используют в многочисленных религиозных церемониях: свадьбах (наносят пасту из куркумы на лоб невесты), рождении детей, освящении домов. Считается, что куркума приносит удачу и божественное благословение.
Традиционная китайская медицина
В Китай куркума попала по Великому шёлковому пути около 700 года н.э. и быстро вошла в арсенал традиционной китайской медицины под названием "цзян хуан" (姜黄 - "жёлтый имбирь").
В классическом труде "Бэнь цао ган му" ("Компендиум Materia Medica", 1578 г.) великого врача Ли Шичжэня куркума описывается как средство, "движущее кровь и Ци, разбивающее застои, устраняющее боль". Китайская медицина относит куркуму к меридианам печени и селезёнки, используя её для:
⦁ Лечения болей в груди и животе
⦁ Устранения менструальных нарушений
⦁ Рассасывания опухолей и уплотнений
⦁ Заживления травм и ушибов
⦁ Лечения желтухи
Античный мир и Средневековье
Древние греки и римляне знали куркуму под названием "индийский шафран" и "жёлтый корень". Диоскорид (I век н.э.) в своём фундаментальном труде "De Materia Medica" описывал куркуму как ценное лекарственное и красящее растение.
В Средневековой Европе куркума была известна благодаря арабским торговцам и врачам. Великий персидский врач Авиценна (Ибн Сина, 980-1037 гг.) в своём "Каноне врачебной науки" рекомендовал куркуму при заболеваниях печени, желтухе, вывихах и ушибах.
В XIII веке венецианский путешественник Марко Поло писал о куркуме: "Здесь произрастает растение, обладающее всеми свойствами настоящего шафрана - тем же ароматом и цветом, но это не шафран".
Золотая эпоха специй
В период Великих географических открытий (XV-XVII века) куркума стала одной из самых ценных специй, наряду с перцем, корицей и гвоздикой. Португальские, голландские и английские торговцы платили за неё золотом.
Английская Ост-Индская компания монополизировала торговлю куркумой в XVII-XIX веках. В викторианской Англии куркума использовалась не только как специя, но и как натуральный краситель для тканей, а также в традиционной медицине для лечения расстройств пищеварения и желтухи.
Современные научные исследования
Научное изучение куркумы началось в 1815 году, когда немецкие химики Фогель и Пеллетье впервые выделили из корневища желтый пигмент и назвали его "куркумин".
Структурная формула куркумина была установлена в 1910 году польским химиком Мечиславом Лампе и немецким учёным Йозефом Михлом.
Однако подлинная революция в понимании целебных свойств куркумы началась в 1970-х годах, когда индийский фармаколог профессор Б.К. Синха опубликовал первые исследования противовоспалительного действия куркумина.
Ключевые вехи научных исследований:
1985-1990 гг. - Открытие антиоксидантных свойств куркумина, превосходящих витамин Е.
1995 г. - Публикация исследования доктора Бхарата Аггарвала (Онкологический центр М.Д. Андерсона, Техасский университет) о противоопухолевой активности куркумина. Это исследование произвело эффект бомбы в научном мире.
2004 г. - Открытие способности куркумина подавлять NF-κB - главный транскрипционный фактор воспаления. Эта работа объяснила механизм противовоспалительного действия.
2006 г. - Исследования доктора Салли Фрауцчи (Калифорнийский университет) показали, что куркумин предотвращает образование амилоидных бляшек при болезни Альцгеймера. Было отмечено, что в Индии, где куркума потребляется ежедневно, заболеваемость Альцгеймером в 4,4 раза ниже, чем в США.
2010-2015 гг. - Масштабные клинические исследования эффективности куркумина при артрите, диабете, сердечно-сосудистых заболеваниях, депрессии.
2017 г. - База данных PubMed содержит более 12 000 научных публикаций о куркуме и куркумине.
2020 г. - Исследования противовирусной активности куркумина, включая действие против коронавирусов.
Интересные факты:
🔸 Индийский парадокс: Несмотря на высокий уровень курения и загрязнение воздуха, в Индии один из самых низких уровней рака легких в мире. Учёные связывают это с ежедневным употреблением куркумы.
🔸 Золотое молоко (Haldi Doodh) - древний аюрведический напиток из молока и куркумы - стал мировым трендом в 2010-х годах, его подают в кофейнях от Лос-Анджелеса до Токио.
🔸 Куркума участвовала в более чем 300 клинических исследованиях и показала эффективность при более чем 600 различных заболеваниях.
🔸 В 1995 году США попытались запатентовать использование куркумы для заживления ран, но индийское правительство успешно оспорило патент, доказав, что это древнее знание принадлежит всему человечеству.
Куркума в XXI веке:
Сегодня куркума - один из самых изучаемых растительных компонентов в мире. Современная наука подтвердила древнюю мудрость: куркума действительно обладает уникальными целебными свойствами, а её основной компонент - куркумин - справедливо называют "молекулой жизни" и "золотом природы".
Разработка технологии сверхкритической СО₂-экстракции и создание форм с повышенной биодоступностью (включая растворение в МСТ-масле) открыли новую эру в применении этого древнего растения, сделав его целебную силу максимально доступной для современного человека.
Куркума прошла путь длиной в 5000 лет - от священного растения древних риши до объекта передовых научных исследований, сохранив и приумножив свою репутацию универсального целителя и защитника здоровья.
Мудрость веков встречается с инновациями XXI века в каждой капле нашего продукта.
Отзывы (0)
Написать отзыв о товареВопрос-ответ (0)
Задать вопрос о товареВидеообзор (1)
В корзину
Бесплатная доставка по России, при сумме заказа от 6 000₽
Доставка по России курьерской службой СДЭК – 500₽
Комфортный и экономный способ доставки на выбор:
- до ближайшего пункта выдачи СДЭК;
- курьером “до двери”.
Самовывоз:
- Вы можете самостоятельно забрать товар у нас на производстве, которое находится по адресу: Ленинградская область, Ломоносовский район, дер. Кипень.