Это растение используют сотни лет: раньше заваривали как чай от кашля и боли в желудке, сегодня — изучают в лабораториях и выпускают в виде сиропов, капсул, экстрактов и даже лакричного мармелада. В статье расскажем про корень солодки: для чего он применяется, какую пользу или вред несет, какие активные вещества содержит и как воздействует на организм.

Что такое солодка

Солодка — это вид многолетнего растения с прямыми стеблями. Выглядит, как обычная трава, но ее главная ценность — толстый, светло-коричневый корень с характерным сладковатым вкусом. В его составе более 300 ценных биологически активных веществ

Сотни лет растение применяли в народной медицине, родиной считают страны Южной Европы и Западной Азии. В России растет на Северном Кавказе, в Западной Сибири и на юге европейской части страны. «Солодка» — русское название рода Glycyrrhiza, а «лакрица» — европейский вариант слова, который используют в фармацевтике и в составе БАД.

лакрица что это такое
В лекарствах и БАД обычно используют высушенный корень и порошок лакрицы.

Лакрица полезна для поддержки желудка, дыхательных путей, печени, кожи, гормонального баланса и даже защиты зубов. Ее ценят за высокую концентрацию полезных веществ, поэтому активно используют:

  • в производстве лекарственных средств;
  • для создания экстрактов и БАД;
  • в пищевой промышленности — для ароматизации напитков и кондитерских изделий.

Химический состав солодки

  • Тритерпеновые сапонины. Главный компонент — глицирризин — отвечает за сладкий вкус корня и за большую часть его эффектов. В организме вещество превращается в глицирретиновую кислоту, которая снижает воспаление, улучшает работу иммунитета и обмен гормонов. 
  • Флавоноиды. Защищают клетки от повреждений и уменьшают действие свободных радикалов, которые накапливаются при стрессе, воспалении и хронических болезнях. Кроме того, флавоноиды помогают сосудам сохранять эластичность.
  • Полисахариды и углеводы. Образуют защитную пленку на слизистой желудка и горла, как тонкий слой геля, который прикрывает раздраженную поверхность. За счет этого уменьшается жжение и дискомфорт.

Также в составе есть органические кислоты, дубильные вещества, эфирные масла и аминокислоты. Они усиливают общий эффект и делают его воздействие более комплексным.

сироп солодки от чего
Глицирризин примерно в 30–50 раз слаще сахарозы, поэтому солодку исторически использовали как натуральный подсластитель и добавляли в конфеты и мармелад.

Полезные свойства лакрицы

Антибактериальные

Глицирризин и флавоноиды мешают бактериям выделять вещества, которые повреждают ткани и вызывают воспаление. Эти компоненты эффективны как против обычных бактерий, так и против устойчивых к лекарствам штаммов, например, золотистого стафилококка.

Экстракт солодки может работать не хуже, чем привычные химические дезинфицирующие средства. В исследовании, опубликованном в журнале World Journal of Dentistry, подтвердили, что в детской стоматологии препараты на основе лакрицы снижали количество бактерий в кариозных полостях сильнее, чем хлоргексидин или обычный солевой раствор.

Противовоспалительные

Флавоноиды замедляют «изнашивание» клеток и снижают активность цитокинов — веществ, которые запускают воспалительную реакцию. За счет этого снижается отек, уменьшается покраснение и боль. Ткани не так сильно повреждаются и быстрее восстанавливаются. 

Активные вещества растения способны тормозить рост измененных клеток при раке кожи, толстого кишечника, молочной и предстательной железы. В лабораторном наблюдении 60 человек с раком головы и шеи использовали экстракт местно в виде геля при воспалении слизистой рта. Пациенты отмечали уменьшение боли и дискомфорта, а результат был сопоставим со стандартными средствами при мукозите. Но солодка не является лекарством от рака и не лечит его напрямую. 

Противовирусные

Лакрица полезна для подавления вирусов: ее вещества мешают вирусным частицам проникать в клетки, блокируют их белки и снижают воспалительную реакцию. В лабораторных исследованиях описана активность против вирусов гриппа, герпеса и гепатита. Флавоноиды в растении усиливают антиоксидантную защиту: уменьшают повреждение клеток свободными радикалами и поддерживают иммунный ответ.

Для дыхательной системы

Солодка влияет на бронхи за счет сапонинов. Вещество разжижает мокроту и облегчает ее выведение.Также глицирризин снижает воспаление слизистой дыхательных путей и уменьшает отек. Это облегчает кашель и улучшает дыхание. Противовирусные свойства дополнительно помогают организму справляться с инфекцией.

Экстракт солодки голой, 10 мл

Полезные свойства:

  • Помогает
снять воспаления
  • Антиоксидантное
действие
  • Выводит мокроту
Открыть в интернет-магазине

Для печени

Клетки печени ежедневно нейтрализуют лекарства, алкоголь и токсины. Чем полезна лакрица: она снижает выраженность воспалительных процессов и избыточное образование свободных радикалов в клетках печени. В исследованиях экстракт корня используют при хроническом гепатите и жировой болезни из-за уменьшения окислительного стресса и стабилизации клеточных мембран гепатоцитов.

Для ЖКТ

Корень усиливает выработку защитной слизи в желудке: помогает снизить повреждение слизистой при повышенной кислотности. Глицирризиновая кислота ускоряет восстановление эпителия и уменьшает воспаление. Также она подавляет рост бактерии Helicobacter pylori, которая связана с гастритом и язвенной болезнью. Флавоноиды снимают спазм и раздражение слизистой, тем самым облегчают жжение и дискомфорт. О других БАД, помогающих пищеварению, рассказали в статье: Какие витамины и БАД помогают пищеварению: обзор средств для ЖКТ

Для кожи

Уменьшить пигментацию помогает глабридин — один из флавоноидов. Вещество снижает выработку меланина и подавляет медиаторы воспаления. В исследованиях отмечено снижение покраснения и зуда при дерматите. Антибактериальная активность лакрицы сдерживает рост бактерий, связанных с акне. Антиоксиданты защищают кожу лица от повреждения ультрафиолетом.

как пить сироп солодки
Глабридин и антиоксиданты из солодки уменьшают воспаление и пигментацию кожи, помогают бороться с акне и дерматитом.

Для женщин

Лакрица влияет на гормональный фон и обмен веществ. Наблюдения показали, что средство может помочь женщинам уменьшить приливы во время менопаузы — снизить частоту и выраженность эпизодов жара. 

Есть данные и о влиянии на пролактин — гормон, который вырабатывается в гипофизе и отвечает за выработку грудного молока. Когда его становится слишком много, нарушается цикл, снижается либидо и может ухудшаться общее самочувствие. В исследованиях отвар солодки в сочетании с пионом применяли при состоянии с повышенным пролактином. В некоторых комбинациях выработка гормона уменьшалась, что приводило в норму и прогестерон.

От стресса

Стресс связан с работой кортизола — гормона надпочечников. Польза лакрицы состоит в замедлении его превращения в неактивную форму, и действие кортизола продлевается. Это помогает человеку справляться с нагрузками, но при длительном приеме требует контроля.

Замена сахара

В экспериментах на животных ученые отмечали улучшение показателей глюкозы и функции почек при длительном применении концентрированных препаратов лакрицы. Эти данные пока предварительные, но направление активно изучается. Для людей с метаболическими нарушениями это может быть дополнительным фактором поддержки.

лакрица польза
Корень солодки не только лекарственный, но и пищевой продукт: используется для ароматизации чая, напитков и кондитерских изделий, сочетая пользу и вкус.

Формы применения корня солодки

Основные формы применения:

  • Экстракты в жидкой форме, капсулах или таблетках — самая изученная и простая для приема форма. Дозировка стандартизирована по глицирризину, что снижает риск побочных эффектов и позволяет повторять результаты исследований. 
  • Сиропы — предназначены для применения при кашле и воспалении дыхательных путей. Их часто делают спиртовыми, но для детей и взрослых, которые не переносят спирт, существуют формы на воде или глицерине. 
  • Наружные средства для кожи — кремы и лосьоны применяют при воспалениях, гиперпигментации и акне. 
  • Отвары и настои — традиционная форма, но она не стандартизирована. Эффект зависит от способа приготовления и концентрации действующих веществ. 

Растение можно принимать в разных формах, но в научных исследованиях чаще упоминается экстракт. Он содержит стабильное количество активных веществ, что важно для точной дозировки и предсказуемого эффекта.

Полезно ли есть лакричные конфеты

Обычно их делают на основе экстракта корня солодки, поэтому в составе есть все активные вещества растения. Но их концентрация ниже, чем в стандартизированных БАД, а количество сахара или сиропа глюкозы — значительно выше. В небольших порциях такие сладости могут мягко поддерживать горло при першении и способствовать разжижению слизи, но выраженного лечебного эффекта не будет. 

Сколько можно съедать — зависит от состава. Если конфеты содержат натуральный экстракт солодки, взрослым желательно ограничиваться 20–30 г. в день и не употреблять их регулярно на протяжении нескольких месяцев. При хронических заболеваниях, повышенном давлении и склонности к отекам лучше не сочетать лакричные сладости с одновременным приемом препаратов солодки.

Сделали для вас
удобный гайд:

В канале рассказываем:

  • о правилах приема, показаниях,
    противопоказаниях и сочетаемости
  • о растениях и грибах, которые мы используем
    для экстрактов
  • о полезных веществах и их влиянии на
    организм
Забрать гайд

Как правильно принимать солодку

Для желудка и при рефлюксе
Экстракт солодки принимают по 1–3 капли или 75–150 мг 1–2 раза в день во время еды. Рекомендуемый курс — 3–4 недели, после чего делается перерыв на 2 недели перед повторным применением. Такой режим помогает уменьшить раздражение слизистой и поддерживать работу ЖКТ.

Для печени
До 150 мг глицирризина в сутки помогают снизить нагрузку на печень и стабилизировать ее функции. Продолжительность курса не превышает 4 недель, при этом важно контролировать состояние у врача.

При кашле и проблемах с дыхательными путями
Сироп солодки облегчает выведение мокроты и уменьшает воспаление. Взрослым назначают пить по 2–5 мл 2–3 раза в день, детям — 1–2 мл 2–3 раза в день. Курс обычно длится 10–14 дней.

Для кожи
Кремы и лосьоны с 1–2 % экстракта наносят 1–2 раза в день на воспаленные или гиперпигментированные участки. Средство помогает снять раздражение, уменьшить покраснение и защитить кожу от бактерий.

Особенности приема
Лучше принимать солодку во время еды — это снижает нагрузку на желудок. Длительный курс требует контроля давления и уровня калия, так как глицирризин может задерживать натрий и воду. 

Подробное описание правил приема должно быть в инструкции к препарату. Перед использованием проконсультируйтесь с врачом.

Побочные эффекты и противопоказания

При длительном или бесконтрольном приеме возможны:

  • повышение артериального давления;
  • задержка жидкости и отеки;
  • снижение либидо и гинекомастия.

Противопоказания включают:

  • индивидуальную непереносимость солодки;
  • хронический гепатит, холестаз или цирроз печени;
  • обострение язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки;
  • тяжелую почечную недостаточность;
  • нарушения сердечного ритма или артериальную гипертензию;
  • гипокалиемию;
  • беременность и период лактации;
  • детский возраст — дозировка зависит от формы препарата;
  • сахарный диабет — требуется осторожность из-за риска снижения калия и повышения давления.

Сочетание с другими препаратами

Растительные препараты и БАД на основе корня солодки можно включать в комплексную терапию:

  1. Со средствами от рефлюкса и изжоги — ингибиторы протонной помпы, альгинаты. Такое сочетание усиливает защитные свойства слизистой и помогает восстановлению желудка при гастрите, особенно при длительном приеме медикаментов. 
  2. С антибиотиками против Helicobacter pylori, — но строго соблюдая интервал 1–2 часа между приемами. Комбинирование ускоряет процесс полного выведения болезнетворной бактерии из организма благодаря антимикробным свойствам глицирризиновой кислоты. Важно не превышать рекомендованные дозировки и учитывать общее состояние здоровья.
  3. С травяными средствами при кашле. Сироп допустимо сочетать с чабрецом, подорожником, мать-и-мачехой — для усиления отхаркивающего действия.

Применяя растительные препараты из солодки в любой форме, важно учитывать общее состояние здоровья: препарат не сочетается с диуретиками, глюкокортикостероидами и средствами, влияющими на электролитный баланс крови.

Заключение

  1. Корень солодки содержит глицирризин и флавоноиды, которые уменьшают воспаление и защищают клетки.
  2. Растение поддерживает дыхательную систему, желудок, печень и кожу за счет разжижения слизи и усиления защитных механизмов.
  3. Активные вещества влияют на бактерии и вирусы, помогая организму быстрее восстанавливаться.
  4. Лакрица может воздействовать на гормональный фон и обмен кортизола, что важно при стрессе и возрастных изменениях.
  5. При правильном применении стандартизированный экстракт позволяет получить предсказуемый эффект и не нанести вред организму, но длительный прием требует контроля давления и уровня калия

Приобрести экстракт корня солодки можно в интернет-магазине «Кипеньский гриб». Перед применением обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Источники