Можно ли ежовик гребенчатый употреблять в качестве добавки детям ?
Ежовик – это гриб с лечебными свойствами. Как продукт он полностью съедобен.
Жители Китая, например, считают ежовик деликатесом и, благодаря вкусовым качествам, употребляют в пищу как в сыром, так и в готовом виде.
Но, кроме этого, ежовик – это и функциональный гриб, положительно влияющий на нервную систему, память, здоровье ЖКТ и организма в целом.
Ежовик, своей способностью поддерживать когнитивные функции, может помочь организму ребёнка лучше справляться с учебным развивающим процессом. Приём ежовика способствует лучшей концентрации, развитию памяти и адаптации ко всему новому без стресса.
Для детей рекомендуется не экстракт ежовика, а облегченная его форма – сухой мицелий или плодовые тела.
Родители должны понимать, что решение о приёме ежовика в качестве добавки детям принимается на консультации у врача, как в случае приёма лекарств.
Исследования показывают, что ежовик практически не имеет побочных эффектов.
Тем не менее, противопоказания для употребления препарата есть:
Это индивидуальная непереносимость компонентов ежовика,
а также особые состояния здоровья:
• Непереносимость во многих случаях проявляется сильной аллергической реакцией, поэтому детям с астмой следует назначать ежовик с большой осторожностью под постоянным контролем.
• Гемофилия также будет являться противопоказанием приёма ежовика, так как гериценон, входящий в состав ежовика, влияет на свертываемость крови, замедляя ее. По этой же причине стоит отказаться от приёма ежовика, если ребёнку предстоит плановая операция.
• Наличие у ребёнка диабета 1 типа является основанием отказаться от приёма ежовика. На фоне приёма инсулина, снижающего уровень глюкозы в крови, ежовик может привести к ещё большему падению сахара и, как следствие, к гипогликемической коме.
Если у ребёнка нет вышеописанных диагнозов, и врач рекомендует приём препаратов ежовика, то можно рассчитывать на следующие положительные результаты:
• улучшение памяти, увеличение концентрации и умственной активности
• снижение силы и частоты аллергических реакций, укрепление иммунитета
• контроль за весом тела
• повышение качества сна
• снижение симптомов повышенной тревожности
Рекомендации по приёму
Поскольку исследования по детской дозировке пока не проводились, рекомендации строятся на статистике употребления.
- детям в возрасте от 4 — 5 лет в безопасной дозировке 0,5 — 1 г (в зависимости от возраста).
Для удобства сухой порошок можно добавлять в пищу: кашу, суп, йогурт и т. д.
- для детей старшего школьного возраста дозировка составляет 70% от взрослой.
Гончаров Михаил Юрьевич — Эксперт статьи
Доктор биологических наук по специальности ботаника
