
Утверждение, что «нервные клетки не восстанавливаются» — неверно. Этот процесс продолжается всю жизнь, но с возрастом замедляется. Вернуть мозгу ресурс для восстановления помогают природные соединения — эринацины. Разберем, что это такое, как они действуют на организм и где находятся.
Что такое эринацины
Эринацины — это нейроактивные соединения, которые стимулируют клетки вырабатывать два ключевых белка:
- фактор роста нервов (NGF) — отвечает за восстановление нервной ткани;
- нейротрофический фактор мозга (BDNF) — отвечает за создание новых нейронных связей.
Важное свойство соединений — способность проникать сквозь гематоэнцефалический барьер (защитную систему, которая не пропускает большинство веществ из крови в мозг).
Именно такое прямое попадание веществ в мозг является причиной того, что даже малые дозировки эринацинов оказывают сильное влияние на когнитивную функцию. В отличие от многих других добавок, оказывающих косвенное действие через улучшение кровообращения и снижения воспаления в организме.
Где содержатся эринацины

Эринацины входят в состав ежовика гребенчатого (Hericium erinaceus). Самая высокая их концентрация — в мицелии («корневой части») гриба. Плодовые тела (шляпки гриба) содержат в разы меньше этих веществ. В их составе преобладают гериценоны, которые обладают антимикробными и противовоспалительными свойствами. Поэтому плодовые тела чаще применяют при болезнях желудочно-кишечного тракта, а для воздействия на мозг следует выбирать добавки на основе мицелия. Мицелий выпускают в трех формах: порошок, капсулы и экстракт. Последняя – обладает самой высокой биодоступностью. Это значит, что до организма доходит максимум полезных веществ, и они хорошо усваиваются.
Как действуют на мозг

Эринацины заставляют организм производить нейротрофины — питательные вещества для нервных клеток. Вот что происходит после того, как соединения попадают в организм:
- запускается производство NGF и BDNF — двух ключевых факторов роста;
- снижается нейровоспаление — одна из главных причин старения мозга;
- уменьшается окислительный стресс — состояние, при котором свободные радикалы повреждают клетки и ускоряют старение.
Все эти процессы называют нейропротекцией. Простыми словами — мозг получает ресурс для самовосстановления.
Когнитивные функции
Соединения помогают обрабатывать и лучше усваивать большие объемы информации. В 2009 году ученые провели исследование с участием пожилых людей с легкими когнитивными нарушениями. У тех, кто принимал экстракт ежовика гребенчатого в течение шестнадцати недель, был зафиксирован рост умственных способностей по сравнению с группой, принимающей плацебо.
В 2023 году появилась информация о еще одном исследовании: добровольцы принимали добавку в течение восьми недель. В результате у испытуемых выросла скорость выполнения когнитивных задач. В экспериментах на мышах с болезнью Альцгеймера эринацины уменьшали количество бета-амилоидных бляшек — белковых отложений, которые мешают работе нейронов и приводят к потере памяти. Это делает их перспективным средством для лечения нейродегенеративных заболеваний.
Улучшение памяти
Главный центр памяти в мозге — гиппокамп. При старении и стрессе его клетки страдают первыми, именно здесь работают эринацины. Они активируют выработку белков PCNA и DCX, которые играют ключевую роль в формировании новых нейронов (нейрогенезе). Это подтверждает, что Hericium erinaceus не только сохраняет существующие нейроны, но и помогает создавать новые.
Влияние на нервную систему
Эринацины поддерживают нервную систему при стрессе и напряжении, оказывают успокаивающее действие. У женщин в менопаузе прием экстракта ежовика в течение четырех недель снизил тревожность и улучшил качество сна. Еще одно исследование показало, что мицелий, обогащенный эринацином более 5 мг/г, помогает бороться с депрессией.В исследовании с участием пожилых людей, страдающих нарушениями слуха, прием мицелия ежовика в течение 8 месяцев улучшил их способность распознавать речь. Эксперимент продемонстрировал связь между улучшением слуха и памяти, что указывает на общий положительный эффект на нервную систему.
Заключение
Эринацины — одни из немногих природных соединений, влияющих на старение мозга. Они проникают через гематоэнцефалический барьер, запускают выработку факторов NGF (защита нейронов) и BDNF (создание новых связей). Научные исследования подтверждают: вещества, содержащиеся в ежовике гребенчатом, улучшают память, поддерживают когнитивные функции и положительно влияют на нервную систему. Но даже природные средства требуют осторожности. Перед применением рекомендуем проконсультироваться с врачом.
Источники
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18844328/ Koichiro Mori, Satoshi Inatomi, Kenzi Ouchi, Yoshihito Azumi, Takashi Tuchida
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464624001221 Maša Černelič Bizjak, Zala Jenko Pražnikar, Saša Kenig, Matjaž Hladnik, Dunja Bandelj, Andrej Gregori, Katja Kranjc
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/cns.70137 Van Thanh Bui, Kuan-Wei Wu, Chin-Chu Chen, Anh Thuc Nguyen, Wei-Jan Huang, Li-Ya Lee, Wan-Ping Chen, Chi-Ying Huang, Young-Ji Shiao
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5855563/ Chun-Hung Chiu, Charng-Cherng Chyau, Chin-Chu Chen, Li-Ya Lee, Wan-Ping Chen, Jia-Ling Liu, Wen-Hsin Lin, Mei-Chin Mong
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20834180/ Mayumi Nagano, Kuniyoshi Shimizu, Ryuichiro Kondo, Chickako Hayashi, Daigo Sato, Katsuyuki Kitagawa, Koichiro Ohnuki
https://www.mdpi.com/1420-3049/26/15/4510 Pei-Ching Tsai? Yi-Kai Wu ,Jun-Hao Hu, I-Chen Li, Ting-Wei Lin, Chin-Chu Chen, Chia-Feng Kuo
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Lion%27s_mane_mushroom_(25639625671).jpg Изображение 2: Melissa McMasters / CC BY 2.0 / Wikimedia Commons
